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移动餐车的起源

点击数:65 发布时间:2019-09-26 14:16:21 来源:重庆专业超声波光电纠偏系统-重庆东登科技有限公司

说起经典的西餐,很多人突然被汉堡包、热狗、炸薯条和披萨弄得眼花缭乱,垂涎欲滴。在美国,纽约被称为当地的美食天堂。在这个技术先进、高楼大厦林立的城市里,街边的食品店常常不见踪影。当地人更喜欢买一种叫做“食品卡车”的街头食品。这是一种扎根的餐饮文化,它在一辆外观精美、秩序井然的餐车中运作。它已经发展成为享誉世界的餐车文化,而这些移动餐车也成为欧美独特的一幕。


对纽约来说,街头流动餐车是纽约多样化饮食文化的一个组成部分。大约有30000辆不同风格和口味的餐车。他们在不同的街道经营,为过路的食客提供不同国家的价廉物美的食物。每年,纽约都会举办盛大的街头美食大赛。在这里,餐车文化已经盛行了近200年。餐车卖各种食物。除了欧美特色的汉堡包和热狗,墨西哥鸡肉卷、日本料理、中国小吃、韩国烤肉等异国风味食品都是餐车常客。

移动餐车起源于美国。餐车内部通常有一套完整的厨房设备,移动性很强,可以直接上路,就像移动厨房一样。在中国,传统的街头小吃车正在逐渐消失,取而代之的是新能源可定制的移动商店车。

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